杏鲍菇炒牛肉粒

作者： 周小么么么

用料

• 杏鲍菇 2个
• 牛排 1块
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 李锦记红烧汁 2勺

杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗干净，先切成厚1厘米左右的片，然后再切个十字成小块，

步骤 2

牛排就是超市卖的一片一片福利包装的，解冻切1厘米左右的小块，葱切段，

步骤 3

锅里热油，放入杏鲍菇翻炒至断生，

步骤 4

放入牛肉粒，

步骤 5

翻炒至牛肉粒变色，

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步骤 6

步骤 6

加入一勺料酒，

步骤 7

加入2勺李锦记红烧汁，

步骤 8

翻炒均匀，盖上锅盖闷1分钟，

步骤 9

撒上葱段翻炒几下出锅，

步骤 10

杏鲍菇炒牛肉粒✌🏻

杏鲍菇炒牛肉粒的小贴士

我这里选的是牛排，比较嫩，就算火候过了牛肉也不会咬不动的，我家里爱挑食的小朋友也很爱这道菜，调味料也简单，会不会做菜的朋友都可以试试☺️

菜谱创建时间：2019-05-15 12:46:12