竹荪花菇盖浇饭

作者： 绿果私焙

不记得在哪里吃过这道菜，想来就做一做吃，我这就做了一个人的量，浇在饭上吃，方便快捷，营养好。

用料

• 竹荪 5-6根
• 花菇 两大朵
• 胡萝卜 适量
• 蚝油 两勺
• 水淀粉 适量
• 黑胡椒碎 少许
• 生抽 少许
• 盐（可不加） 少许
• 鸡精（可不加） 少许

竹荪花菇盖浇饭的做法步骤

步骤 1

竹荪提前泡发好

步骤 2

花菇先焯水，在洗净

步骤 3

都切好备用

步骤 4

锅烧热，倒油，放入胡萝卜煸炒，在放入香菇，竹荪，加入两勺蚝油，放入适量水，再加入少许生抽调色，撒少许黑胡椒碎，口淡的就可以不加盐和鸡精了，最后放入淀粉水收汁

步骤 5

最后浇在饭上就OK了

菜谱创建时间：2019-05-15 10:44:56