广东特色煎面

作者： 十三香牛肉丸

广所有酒店都会有的，一道非常特色的宵夜

用料

• 鸡蛋面 适量
• 鸡蛋 1个
• 萝卜丝 适量
• 芹菜粒 适量
• 葱丝 适量
• 马铃薯丝 适量

广东特色煎面的做法步骤

步骤 1

把面身煮半熟，或者过一过热水，然后泡冷水10分钟，拿起来甩下水分，然后打上鸡蛋液搅拌待定。

步骤 2

把辅料都切丝，这里就发挥你的想象，不固定的~

步骤 3

最重要的工具，不粘锅！可以加油，把面开始下锅煎

步骤 4

直到两面变硬金黄就可以上盘~

步骤 5

辅料部分就是加油翻炒，耗油，酱油，汁水就是起浆~

步骤 6

摆盘，搞定！

广东特色煎面的小贴士

趁热吃！

菜谱创建时间：2019-05-15 10:34:20