最最简单的淋饼

作者： 近朱者赤近我者甜

小时候最爱吃的就是妈妈做的淋小饼 今天自己来做一下 回味童年

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 水 430克
• 盐 3克
• 植物油 适量

最最简单的淋饼的做法步骤

步骤 1

（食盐 3克图上没拍）这些材料是做了4个大人的量 可以根据自己家的人数加减量

步骤 2

把鸡蛋和水倒入面粉中搅拌均匀 加入3克食用盐

步骤 3

搅拌成这样流动的面糊就可以了

步骤 4

锅烧热倒适量植物油

步骤 5

油热后倒入面糊用刮板摊成饼的形状

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步骤 6

步骤 6

底部上色后 表面刷油

步骤 7

翻过来煎另一面

步骤 8

两年都上色了就可以出锅了

步骤 9

卷起来装盘

步骤 10

薄薄的小饼

步骤 11

可以卷点自己喜欢吃的菜 如生菜、土豆丝之类的 爱吃辣椒酱也可以抹点 总之根据自己喜欢的自由发挥就可以啦😜

最最简单的淋饼的小贴士

方子里我用了两个鸡蛋 喜欢吃鸡蛋的可以再多加一个 还有愿吃葱的可以在面糊里加点葱花 用平底锅 电饼铛都可以做出来

菜谱创建时间：2019-05-15 06:21:56