电饭锅枣糕

作者： 我的脸有这么大

纯粹因为自己想吃呀

用料

• 红枣 去核200g左右
• 牛奶 250克（一盒）
• 鸡蛋 4个
• 红糖 60克
• 腰果（自己喜欢的都行） 随手抓了两把
• 全麦黑麦粉（因为想吃粗粮） 150克
• 面粉（中和粗粮的口感，有低筋面粉的可以200g全部用低筋面粉） 50克
• 葡萄干 随意
• 橄榄油（没有味道的植物油都行） 30g
• 泡打粉 5克

电饭锅枣糕的做法步骤

步骤 1

额，忘了拍图。红枣用剪刀去核，和牛奶、红糖、鸡蛋、腰果一起放在小米随手榨汁机里搅碎（时间不要太久，没有很大的颗粒就行），也可以直接切碎碾碎，多大颗粒靠自己喜欢。

步骤 2

把弄碎的食材倒出来，加上橄榄油和葡萄干，再用筛子加入泡打粉、全麦黑麦粉、面粉，搅匀（不要圆圈⭕搅拌就行），没有干面就可以了

步骤 3

之前30g油留一点把电饭煲刷一刷，然后把料都倒进去，震一震锅子，没有气泡表面平整就可以放进电饭煲，按煮饭键。我中途闻着香味后就开盖看了下，用牙签戳下，没有粘粉就是好了。我没有牙签，但是有水果叉，所以被我戳了几个大洞

步骤 4

装盘

步骤 5

切开，吃！！！

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步骤 6

步骤 6

满足

菜谱创建时间：2019-05-15 00:00:56