《月经调理食谱——芹菜炒鸡丝》

作者： 几米不说话

该食谱出自《四季家常菜》

用料

• 芹菜 1根
• 鸡脯丝 300克
• 鸡汤 一大勺
• 料酒 半大勺
• 盐、鸡精、水淀粉 各一小勺
• 麻油 少许
• 植物油 适量

《月经调理食谱——芹菜炒鸡丝》的做法步骤

步骤 1

鸡脯丝上浆，芹菜洗净，纵向切成丝备用。

步骤 2

料酒，鸡汤，盐，鸡精，水淀粉放小碗中调成味汁备用。

步骤 3

炒锅大火烧热，下油烧至三成热放入鸡脯丝迅速炒成色白时，倒进漏勺里沥干油。

步骤 4

留底油下芹菜略炒，倒入鸡脯丝回锅。

步骤 5

放入调味汁翻炒均匀，淋入麻油装盘

菜谱创建时间：2019-05-14 21:02:09