大白兔糖冰淇淋🍦

作者： 小勁兒

夏天 吃个冰淇淋🍦是最好的 喜欢抹茶味 特意加了抹茶粉～

用料

• 奶油 250ml
• 大白兔奶糖 大半袋
• 牛奶 200ml
• 抹茶米粉 适量

大白兔糖冰淇淋🍦的做法步骤

步骤 1

大白兔奶糖去去糖衣 放锅中（糖衣可以留着装饰）

步骤 2

加入奶午 煮到糖溶化。

步骤 3

溶化后的奶糖酱 放冰箱冷冻

步骤 4

这是冷冻后的样子

步骤 5

倒淡奶油 开始打发

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步骤 6

步骤 6

从液体打发打有纹路后

步骤 7

加入奶糖酱

步骤 8

打发到这个状态 很有纹路不消退就可以了，这是原味的，我还分一半做了抹茶味

步骤 9

倒出一半大白兔原味，剩另一半加入抹茶粉打发 我分两次加入 你们可以边做边试味道 超香。

步骤 10

摆拍图～

步骤 11

原味比较甜 所以我加了有苦味的抹茶粉 冰后会比没冰前味道浓😂 抹茶刚做好试吃味道是可以的 但是 冰后再吃感觉比较苦 所以我混合两种味一起吃

大白兔糖冰淇淋🍦的小贴士

大白兔奶糖本身很甜不需要额外加糖！！ 我喜欢茶味浓所以 抹茶粉可以多加些 要是觉得加多 有点苦就有原味那挖点过去抹茶的再拌一下。 自己做的真的还没放冰箱我都吃了好几吃 香浓又丝滑。

菜谱创建时间：2019-05-14 21:00:42