懒人版豪华番茄肥牛金针菇

作者： Molly偏爱闹情绪

冰箱里的边角料蛮多，今天拿出来做个豪华番茄肥牛金针菇🥳🥳关键是好做！少油，健康！肥牛正好木有，就用手切牛肉代替啦！🤪

用料

• 金针菇 半把
• 手切牛肉 适量
• 西红柿 适量
• 西蓝花 半朵
• 胡萝卜 半根
• 葱 两根
• 蒜 五瓣

懒人版豪华番茄肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

🍅大西红柿也木有了😅用小的代替吧，大的可以用开水烫一下，然后去皮，切丁备用

步骤 2

葱、蒜切沫

步骤 3

准备好牛肉，我的是手切牛肉🥩，也可以放肥牛卷🐂

步骤 4

西蓝花切小块🥦

步骤 5

金针菇撕成小朵，胡萝卜切片🥕

步骤 6

热锅冷油

步骤 7

放入葱蒜沫炒出香味

步骤 8

放入牛肉翻炒，因为我的是手切牛肉，就先放牛肉了，肥牛的话直接先放西红柿！👩🏻‍🍳

步骤 9

放入生抽、白胡椒、花椒、草果（可不放）、蚝油

步骤 10

炒出汁后加水，汤滚开以后加入金针菇胡萝卜先煮一会！之后在加西蓝花，不然西蓝花煮时间太长会很绵😎

步骤 11

多煮一会，西红柿汁出来以后汤会变浓稠

步骤 12

最后放入西蓝花，再煮一会☺️

步骤 13

😍吃米饭简简单单一个菜就够了，哈哈，懒人福音啦，爱吃辣的，刚开始还可以加小米椒🌶，吃汤泡饭也相当棒哦，味道非常nice，健康营养的一道菜😎😎😎来试试吧！

菜谱创建时间：2019-05-14 20:26:24