豆渣白面馒头

作者： 小小为爱走天涯

用料

• 稀豆渣 3杯
• 高筋面粉 1/4到1/2杯
• 油 2大勺
• 盐 1茶勺
• 白糖 1/3杯
• 酵母 2茶勺

豆渣白面馒头的做法步骤

步骤 1

先把豆渣和油倒入面包机，然后分别放入面粉，盐，糖，酵母，启动“面团”程序（2.0磅）就好了

步骤 2

因为豆渣的关系，揉好的面团表面可能会比较粗糙，不过没关系

步骤 3

发面程序结束后，面团发的不错。撒干面粉在案板上，把面团拿出来，揉几下，然后按照自己的喜好给馒头整形

步骤 4

整形后，再度发酵约15到20分钟，然后开水上锅蒸12分钟。关火后几分钟再揭盖子。白白胖胖健康营养的馒头出锅啦

菜谱创建时间：2011-11-22 22:08:09