鸡翅中清水洗净，放在冷水锅里煮开后捞出冲洗一下，沥干水分备用。
锅倒油，把鸡翅煎到两面微黄，放入生抽、老抽除了冰糖外所有配料，翻炒均匀，倒入温水没过鸡翅，大火煮开后，改中火加盖继续煮大概20分钟(期间注意不要水烧干了)
等到水快烧干的事加入冰糖翻炒一下，继续将冰糖煮化，最后大火收汁即可。
美味的鸡翅出锅了，赶快享用美食吧！