食材准备好
豌豆和娃娃可以一起煮 大约煮8分钟 捞起娃娃菜打泥
青豆煮到浮起来就OK
豌豆打泥放一点点青豆水
剩下的水煮面 面要煮的时间长~15分钟小火
虾仁洗干净 挑五只 切小块
虾仁切小块
虾仁放蛋清和淀粉打泥~ 用手捏成丸子 放在正在煮面的锅里 一个个下进去 注意不要糊锅
娃娃菜装盘~
青豆泥装盘
虾球口感嫩滑~特别鲜
虾球都用蛋清和淀粉腌制过后 口感嫩滑~