自从入手了美善品TM6，几乎每天要尝试新食谱，不亦乐乎~ 周末捣鼓了一番自制萝卜糕，出奇简单。 【食材准备】 肉糜或腊肠，100克；如选用肉糜，加2汤勺酱油/1茶勺五香粉/少许油，搅拌腌制，入选用腊肠，5秒/速度5切碎备用 干香菇泡软，8颗 大米150克，浸泡2-4小时 白萝卜，约500克，一半切小块，一半刨丝备用
【步骤】 香菇放入主锅切碎，5秒/速度5 加入半汤勺油，5分钟/120度/反转速度1；温度到100度时，加入肉糜或腊肠，记得肉糜稍微撵开些，否则容易积一块儿，炒熟取出，备用 150克水，倒入主锅，加热至50度 沥干米加入主锅，3分钟/速度10，打成米浆，之后导入大料理盆，盖住保温 小块白萝卜放入主锅，20秒/速度10，打成泥 再加入1汤勺油/1茶勺盐/蔬菜汤粉/黑胡椒粉/白胡椒粉，15分钟/100度/速度3,。切记此时放入网锅，防止喷溅；同时蒸锅上放剩下的刨丝萝卜 把烧好的萝卜泥直接冲入米浆大盆，快速搅拌均匀，再把炒好的料和蒸好的萝卜丝一同倒进去，搅拌均匀 把萝卜糕米浆倒入萝卜糕容器，我用的蛋糕模具，脱模很方便 1000克水倒入主锅，蒸锅放上，模具放入，60分钟/Varoma/速度1 放凉，倒扣出完成萝卜糕，完成~ 吃的时候切片，煎一煎，厚的有嚼劲，薄的香脆，各取所需~剩下的放冷藏，一周内吃完~
【蘸酱】 蒜头葱段放入主锅，5秒/反转速度5切碎，蒜皮捡出 1汤勺老干妈脆辣椒辣油，1汤勺香醋，2汤勺酱油，1茶勺糖，1茶勺麻油；可按照个人口味添加花椒粉辣椒粉等等 3分钟/反转速度1，爆香，即可食用~