牛奶、谈奶油、糖搅拌(用白绵糖是因为这样搅拌一下也比较容易融合,如果用白砂糖的话,用锅在火上加热一下)
鸡蛋取黄(如果蛋清迟迟不脱离蛋黄,用筷子在蛋黄周围夹一夹)
步骤1和步骤2的结果搅拌均匀(为了成品细腻可以过筛三遍)
倒入模具
烤盘放水,放入烤箱170度预热5分钟
170度30分钟
买模具时注意,一模一样的有些小瓶是不能用于烤箱的,要问清。