韩式鸡爪鸡脖

作者： 吃不胖的王大胖儿

用料

• 花椒6-7 粒
• 八角 1个
• 白糖 克
• 盐 克
• 料酒 勺
• 韩式辣椒酱 勺
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 蚝油 勺

韩式鸡爪鸡脖的做法步骤

步骤 1

烧油、用姜、花椒、大料炸一下锅

步骤 2

鸡脖鸡爪、焯好控水后。倒入油锅翻炒

步骤 3

变色后，放糖、蒜末（可以多放点）、蚝油、料酒、盐、酱油。一直翻炒。（爱吃甜就多放糖）

步骤 4

翻炒上色后。倒入清水、末过鸡脖鸡爪。咕嘟一会。

步骤 5

沸腾后放韩式辣酱。按自己口味来。口味重就多放。一直翻炒。均匀后。盖盖子等收汁。

步骤 6

这个配方还做过鸡翅中、鸡头。都挺好吃的。

菜谱创建时间：2019-05-13 21:50:27