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低碳水凉拌紫甘蓝(生酮友好)
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作者:
娜娜低碳水
有一种说法,蔬菜颜色越深营养约越丰富,我不知道科学根据在哪里,不过从紫甘蓝看来可能是真的。因为如果紫甘蓝营养价值不高,那么以其本身风味真是难以进入人类餐盘啊。
用料
紫甘蓝
1颗
盐
1tsp
芝麻酱/花生酱
2-3tbsp
米醋
2tbsp
无糖生抽
1tbsp
黄牌辣酱油
1tbsp
麻油
1tsp
白芝麻
可选
香菜
可选
低碳水凉拌紫甘蓝(生酮友好)的做法步骤
步骤 1
紫甘蓝切成条。
步骤 2
取一个拌沙拉的大碗。紫甘蓝用盐腌制2个小时。期间可以用手抓捏上下翻滚几次。
步骤 3
所有酱汁混合一起调匀。白芝麻和香菜最后加用来点缀。
步骤 4
酸爽的凉拌紫甘蓝就做好了。很开胃。
菜谱创建时间:2019-05-13 16:53:36
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