快手版青椒炒鸡蛋和炒刀豆

作者： 爱吃果仁的具

简单的两人餐

用料

• 鸡蛋 3个
• 青椒 6个
• 盐 40克
• 刀豆 18—22个
• 水 30克
• 油 50克

快手版青椒炒鸡蛋和炒刀豆的做法步骤

步骤 1

把青椒切丝，刀豆切小段，鸡蛋搅拌均匀（放入5克盐）

步骤 2

锅中倒入25克油烧热，将鸡蛋炒熟盛出。重新倒油烧热炒青椒，炒的过程中加入15克水、15克盐，青椒炒至微软，倒入鸡蛋炒匀，盛出。

步骤 3

锅中倒入25克油烧热，倒入之前准备好的刀豆段，炒2分钟后加入15克水、20克盐，闷熟后，盛出。开吃✌

菜谱创建时间：2019-05-13 15:47:58