🌈小朋友最爱的 ～彩色螺丝面

作者： Linda美食厨房

颜色的诱惑 面食花样做 这款面食 可以做酸辣汤螺丝面 炒螺丝面 凉拌螺丝面 油泼螺丝面 浇头螺丝面 总之自己制作就是随性发挥 合理搭配😋

用料

• 面粉 200g 盐1g 水大概90g ～ 可可粉适量 菠菜汁 红色香草精一滴 （可以用甜菜根代替） 颜色可以任意搭配哦😁

🌈小朋友最爱的 ～彩色螺丝面的做法步骤

步骤 1

面团和好以后 醒20分钟 ，期间在揉几次 ，让面团更好的上劲 。 然后分成小剂子 ，揉成长条 ，切成mini小剂子 ，撒上适量玉米粉，放在寿司帘上用大拇指碾压一下即可

步骤 2

碾压好的螺丝面放入网纱中 筛掉多余的玉米粉 然后放入盘中 可以冷冻 可以当时煮 炒 炖 《放玉米粉 为了防粘 而且玉米粉比较滑 不会浑汤》

步骤 3

冻好的彩色螺丝面

步骤 4

颜色好诱惑😋

步骤 5

这个是茴香 牛肉炒螺丝面 味道很特别

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步骤 6

步骤 6

彩色螺丝面 《茴香牛肉炒螺丝面》

步骤 7

换个口味 换个心情 ^_^

步骤 8

娃明天的早餐 ：鸡肉螺丝面 葱花 豌豆粒 鸡肉 木耳 香菇

步骤 9

泡发好的香菇一分为四 放入开水锅中煮片刻 然后控干水分备用

步骤 10

鸡肉切块 加生抽 蚝油 白糖 料酒 少量色拉油拌匀腌制10分钟

步骤 11

锅中加水煮开 放入螺丝面煮熟

步骤 12

煮熟的螺丝面过冷水 备用

步骤 13

热锅凉油 五成热放入鸡肉丁

步骤 14

炒制鸡肉变色

步骤 15

放入葱花 木耳 香菇 豌豆粒

步骤 16

依次放入调味料

步骤 17

放入螺丝面 翻炒均匀即可出锅

步骤 18

我娃早餐做好了 😋

步骤 19

👀😊

步骤 20

像不像小贝壳

步骤 21

好可爱的样子😍

菜谱创建时间：2019-05-13 14:51:15