南瓜去皮切块,放在蒸锅里蒸(我把蒸东西的盛架放在加了一点水的皇后大号煎锅里,比直接用蒸锅省事)。
蒸熟啦!看着就诱人,金灿灿的。
准备一包牛奶,我一般就喝三元的,小时候总去三元乳品厂里玩,也是从小喝大的品牌,比较放心。
把南瓜和牛奶倒到小型榨汁机、搅拌机或料理机里都可以。
搅拌均匀,因为南瓜蒸完如泥一样软,非常好打成糊状。
倒到自己喜欢的盘碗里。
点缀上一些亚麻籽粒,也可以是干果碎等等,自己家里有什么随意搭配就行。
我做了一份鲜蔬肥牛饭,搭配上南瓜浓汤,一餐健康美味的佳肴就齐活儿啦!