卜卜脆的琥珀核桃

作者： 卓悦2019

用料

• 核桃 500克
• 蜂蜜 1勺
• 白糖 50克
• 花生油 100克
• 芝麻 15克

卜卜脆的琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

洗好的核桃仁过水1分钟，去涩味，捞出控水。锅內放半碗水，加白糖，蜂蜜，大火开锅后，小火熬至粘稠，不要拉丝，再下核桃小火翻炒到糖浆全部裹上核桃仁，盛出

步骤 2

锅內下花生油，油爆香后，下核桃仁关小火慢慢炸至琥珀色，捞出撒芝麻，摆开晾凉，避免沾成一团

步骤 3

盛盘开吃

菜谱创建时间：2019-05-13 11:23:11