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无油低卡椰蓉球饼干,胖胖的福音

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妈妈有点胖,但是看电视的时候总是想往嘴里送点东西,这款是专门为她做的。 我吃了两颗,真的很味美。 跟妈说,以后她饼干只能吃这一款。😘👨‍👩‍👧‍👧 方子写了两天了,发现一个问题所以来补充一下,因为椰蓉球没有油脂,所以即便放了干燥剂,也特别容易变软,潮湿,味道很受影响,做完后,尽快食用比较好。

用料

无油低卡椰蓉球饼干,胖胖的福音的做法步骤

步骤 1

鸡蛋,牛奶,糖粉放进一个容器中,用手动打蛋器打均匀融合。

步骤 2

有气泡没关系。

步骤 3

筛入低粉和奶粉。用刮刀翻拌均匀。

步骤 4

加入椰蓉,翻拌均匀。(如果面团太干可以加少许牛奶,揉的时候可以提前在冰箱冷冻五分钟,揉起来更快,且不黏手。)

步骤 5

烤箱提前预热,170度。揉成一口一个的小圆球,烤箱中层,18~20分钟出炉即可。注意为了美观上火可调制165,我的是风炉,受热均匀。成品很好看。

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步骤 6
步骤 6

虽然一滴油都没有,但是对于永远减肥的我来说,真的太好吃了,风味很独特。

步骤 7

停不下来

步骤 8

有干燥剂的话放一个,可以保存2个月左右。但是还是不要太久,毕竟夏天了,而且味道受影响。

无油低卡椰蓉球饼干,胖胖的福音的小贴士

要注意的都写在步骤中了,依旧有问题的话,请留言,看到后,会及时回复。 另外,如果你是一个身材苗条,且不怕胖的人,牛奶换成淡奶油,味道会更好,胖胖们就算了。

菜谱创建时间:2019-05-13 08:37:08
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