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烧茄子的做法

烧茄子

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作者: 平静_cnoe
平静_cnoe

用料

烧茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子去皮 切滚刀块备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜 葱 切碎末备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅炸茄子块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火炸至表面金黄捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料碗中加入盐 糖 淀粉 料酒 醋 酱油 鸡精 搅拌均匀备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留少许底油 加入蒜片 葱花 爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炸好的茄子翻炒 再倒入料汁翻炒均匀即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅 享受美食吧!

烧茄子的小贴士

茄子块不要切太小 , 炸熟后会收缩。如果怕油太多的朋友可以切一厘米宽的大厚片,少油满煎。

菜谱创建时间:2019-05-12 23:32:54
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