先把花蛤清洗干净,倒上两勺盐,静置1小时
煮一锅水,水沸腾后下入花蛤,煮大概也就三分钟左右
捞出来的花蛤再次清洗一遍,经过几次的清洗花蛤基本上已经很干净了
准备一点葱姜蒜干辣椒
锅内烧油倒入配料炒香后下入花蛤翻炒
放入一点耗油生抽盐调味后大火翻炒3分钟即可
辣炒花蛤