纪录自己做的每一个蛋糕

作者： tracychen918

热爱烘焙，非专业人士，只因自己喜欢，所以不断尝试

用料

• 奶油 600克
• 细砂糖 30克
• 糖粉 30克
• 粉色食用色素 2滴
• 8寸戚风蛋糕胚 一个
• 水果 随意

纪录自己做的每一个蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油打至7分发，无流动性，用另外一个容器分出约一小半的奶油，用作抹面，剩下的奶油打至全发，个人觉得夹心用的奶油打硬点容易操作，但切忌打过头，蛋糕胚抹上奶油摆上自己喜欢的水果，抹面奶油调上自己喜欢的颜色就可以啦，蛋糕面装饰就看个人发挥了

步骤 2

加了芝士淋面，刚开始的淋面太稠了所以效果不是很好，后期调稀点补救了一下，勉强过得去吧，不追求完美，非专业人士，自己满意就好

菜谱创建时间：2019-05-12 22:53:58