1.羊肚菌温水泡发洗干净待用 2.虫草花泡发洗干净待用 3.排骨洗干净焯水去沫待用
4.羊肚菌虫草花入炖盅
5.排骨入炖盅
6.盖上隔板,导入热开水5碗,隔水炖上2小时
7.起锅,放盐,拌匀
8.装碗,上桌