干锅虾排骨

作者： 尔东陈

用料

• 虾 40只
• 排骨 300克
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 料酒 2勺
• 盐 一小把克
• 糖 一小把克
• 生抽 1勺
• 花椒 20粒
• 干辣椒 7个
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 莴笋 一根
• 黄瓜 一根
• 豆芽 一把

干锅虾排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加入姜，料酒过水，然后在加入油煎到两面金黄焦即可

步骤 2

虾冷水过一遍，然后加入油，耗油，姜，煸炒出虾油味道，

步骤 3

准备配料：姜，蒜，干辣椒，青椒，八角，爱吃辣的可以多放点辣椒或者花椒。

步骤 4

准备好自己爱吃的配菜：过水涝一遍有点熟即可，我准备的是：莴笋，黄瓜，海带头，豆芽，土豆。

步骤 5

放入油，姜，蒜，干辣椒，老干妈，直接买包干锅的调料也可以😄

步骤 6

加入虾和排骨翻炒

步骤 7

最后把蔬菜这些加进去翻炒均匀

步骤 8

很苦自己的口味尝下咸淡是否辣就可以啦，撒上白芝麻，出锅。

干锅虾排骨的小贴士

排骨和虾记得先用油煎下，虾可以炸下更脆哦❤

菜谱创建时间：2019-05-12 19:10:00