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戚风六寸
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作者:
柠檬爱喝可乐
用料
鸡蛋
3个
玉米油
24克
牛奶
24克
细砂糖
18克+36克
低筋粉
50克
戚风六寸的做法步骤
步骤 1
蛋清和蛋黄分开
步骤 2
蛋黄盆里加18克糖,拌匀, 加植物油24克,拌匀, 加牛奶24克,拌匀, 加低粉50克,拌匀
步骤 3
蛋白三次加入36克糖粉,打发到干性。
步骤 4
蛋黄蛋清拌匀。倒到六寸活底模里。180℃,40分钟。
菜谱创建时间:2019-05-12 16:28:54
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