将原材料(萝卜皮、菜花或西兰花的头、没用完的胡萝卜)晾干、洗净。太干的话可以水多泡会儿
切成想要的大小
加入盐和白砂糖拌匀,密封放入冰箱储存一晚上
第二天早上加入自己喜欢的调料,如少许酱油、醋、辣椒油、香油,拌匀就可以吃啦