懒人辣白菜方便面

作者： 傻傻的食铺

一人吃饭，即不想大动干戈😂😂可又不愿委屈了自己的小胃口，这道面绝对适合在家边吃边追剧或综艺哦！

用料

• 方便面 1包
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 金针菇 1包
• 西红柿 1个
• 辣白菜 半碗

懒人辣白菜方便面的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块，火腿肠切斜片，金针菇洗好切掉根部。

步骤 2

花生油2勺，放西红柿，翻炒至西红柿出汁变软。这用西红柿做底是因为这样做出来的汤底特别浓稠再配以辣白菜味道非常有层次，！

步骤 3

放入半碗辣白菜（依个人口味适量放即可）翻炒几下。

步骤 4

倒入适量凉白开即可，等到开了，辣白菜颜色变深。

步骤 5

放入洗好的金针菇。

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步骤 6

步骤 6

这时可在加入少量水，待开以后再加入火腿和鸡蛋。

步骤 7

最后等一开，加入方便面（面条也可）、少许盐因为辣白菜自带盐味、方便面汤底包（这加半包即可，一个人口味）即可，转小火一闷即可（这里情况依个人口味我喜欢鸡蛋4分熟，面劲道不喜太熟）

菜谱创建时间：2019-05-12 11:52:24