超松软舒芙蕾虾饼

作者： 我的袜子呢？！

今天早餐的主题是虾。吃虾困难户真的让人瑟瑟发抖……想想做个虾饼吧……不吃我就自己吃了……结果上劲的时候打的太久直接打发了！歪打正着成了舒芙蕾口感！！惊喜！！

用料

• 鸡蛋 1个
• 虾 8只
• 淀粉 10克
• 胡椒粉 少量
• 盐 少量（可不放）
• 糖 1茶匙
• 罗勒碎 少量

超松软舒芙蕾虾饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，搅打上劲。我用的小美，速度3打10秒。然后反转，5分钟速度3，直接全蛋打发了…… 全手动的亲，可以用料理棒把虾打成泥，把蛋打发以后，混合~

步骤 2

平底锅抹油，全程小火，一边煎至铲子可以将其移动，就翻面。

步骤 3

出锅！晾凉~开吃！超松软！里面还有碎碎的虾肉在嘴里嚼的时候QQ的！

步骤 4

吃虾困难户6个全部下肚！一下子搞定虾和鸡蛋！啊哈哈哈哈哈~机智如我！

菜谱创建时间：2019-05-12 11:31:27