炒萝卜咸菜

作者： 王者荣耀的那个王

用料

• 萝卜 萝卜干2斤
• 酱油 5勺

炒萝卜咸菜的做法步骤

步骤 1

萝卜干切成小丁，洗干净准备好

步骤 2

准备好葱姜蒜，姜和蒜可以多放一些，腌完很好吃

步骤 3

萝卜干切丁，把盐分洗干净

步骤 4

锅中放辣椒和花椒爆香

步骤 5

放入葱姜蒜炒香

步骤 6

放入萝卜干炒一会儿

步骤 7

加入适量酱油，翻遍均匀

步骤 8

不停翻遍，萝卜干会吸收酱油汁变色，酱油汁慢慢被吸干之后关火

步骤 9

盛出来，倒进陈醋，没过萝卜干就好，晾凉后放冰箱冷藏，醋汁会被慢慢吸收，特别好吃

炒萝卜咸菜的小贴士

根据自己的操作调节火力大小，油多一些，比平时炒菜多一点儿就行

菜谱创建时间：2019-05-12 10:07:28