脱脂奶粉自制酸奶

作者： 人需要吃才能活着

确保容器干净以后，把所有材料搅拌均匀就完事儿，超简洁！！

用料

• 脱脂奶粉 50克
• 矿泉水 350克
• 菌粉 一条

脱脂奶粉自制酸奶的做法步骤

步骤 1

直接用常温350g矿泉水兑50g奶粉。重点：搅拌牛奶的容器需事先用开水烫一下。

步骤 2

配制好的牛奶里加入一小条菌粉，搅拌均匀。

步骤 3

我的电饭煲自带制酸奶功能。放入电饭煲，设置7小时。

步骤 4

七小时后开盖，凝固的相当好（缺憾是搅拌牛奶后的浮末没有清除，所以造成边缘有泡泡的地方不太好看）。

步骤 5

第N次，搅拌奶粉时的浮沫弄干净了，成品如同镜面，超级美。光线偏黄。

步骤 6

加了芒果，芒果很甜，所以酸奶完全不用放糖。

步骤 7

分装出来后，加了木瓜和核桃以及扁桃仁片的酸奶。超级棒！

脱脂奶粉自制酸奶的小贴士

1、跟制作原料接触的用具必须开水烫过； 2、水果甜的话，酸奶完全不用加糖就超级好吃。

菜谱创建时间：2019-05-12 02:44:07