准备好各样食材
猪肉馅里加入适量的盐,料酒,鸡精,生抽,姜米拌匀。胡萝卜切成粒和玉米粒一起拌入调好的猪肉馅一起码味
冬瓜切片,胡萝卜斜切成片。
冬瓜切成片后,可以加点盐,码点味,胡萝卜片先摆成一圈,冬瓜片和红萝卜片一样,依次摆成一圈,中间放一圈肉馅,再把冬瓜片摆成一圈,再放一圈肉摆成一个花的造型。
放入蒸箱蒸10分钟。蒸锅水开后也是10到15分钟左右。
可以开整了。
用蒸锅蒸的话上面加层保鲜膜,免得蒸馏水滴在里面,因为冬瓜本来就要出水的