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肉沫冬瓜

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作者: 风中幻影
冬瓜性寒,有清热解渴消暑的功效。并且冬瓜能降胃火让人食量减少,不仅是理想的减肥蔬菜还有抗衰老的作用 猪肉含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸,但是胆固醇偏高。胖人不易多吃。 而我从小就是肉食动物,属于无肉不欢的角色。光吃素胃不满意,光吃肉身体不满意。 那么当冬瓜和猪肉末搭配在一起,冬瓜里有了肉味,肉里也有冬瓜的鲜味,这么一来,胃满意了, 身体同样也都满意了

用料

肉沫冬瓜的做法步骤

步骤 1

准备好各样食材

步骤 2

猪肉馅里加入适量的盐,料酒,鸡精,生抽,姜米拌匀。胡萝卜切成粒和玉米粒一起拌入调好的猪肉馅一起码味

步骤 3

冬瓜切片,胡萝卜斜切成片。

步骤 4

冬瓜切成片后,可以加点盐,码点味,胡萝卜片先摆成一圈,冬瓜片和红萝卜片一样,依次摆成一圈,中间放一圈肉馅,再把冬瓜片摆成一圈,再放一圈肉摆成一个花的造型。

步骤 5

放入蒸箱蒸10分钟。蒸锅水开后也是10到15分钟左右。

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步骤 6
步骤 6

可以开整了。

肉沫冬瓜的小贴士

用蒸锅蒸的话上面加层保鲜膜,免得蒸馏水滴在里面,因为冬瓜本来就要出水的

菜谱创建时间:2019-05-11 22:47:52
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