胡萝卜切片，冷水下锅煮软。
另取一锅，舀一碗煮好的胡萝卜水做汤底，夹两片胡萝卜碾压碎放进这个汤底，婴儿面条折断也一并放进去，煮熟，关火焖一会儿。
焖面条的当儿，打散一只鸡蛋，再加点温开水搅均匀。
焖着的面条再次开火煮滚，然后把鸡蛋液倒进去，边煮边搅防止粘锅糊了。煮开后再煮一分钟就可以了。盛起放温，就可以喂给宝贝了。