胡萝卜和西兰花焯水备用。和火腿肠都切小丁。
两片吐司叠放，上面那片中间挖掉。留出来一个蛋的地方。然后吐司片抹上番茄酱。
将鸡蛋整个倒入中间凹陷处。西兰花和胡萝卜、火腿肠丁摆在边上一圈，最上面和鸡蛋周围撒上芝士碎。
烤箱预热165度。最后撒少许盐和黑胡椒粉。
放入烤箱，165度，烤17-20分钟，看颜色和鸡蛋熟的程度。
如果想吃纯水果的，就用一片土司涂上果酱（我家是草莓酱），把小凤梨和芒果切丁铺上，撒上芝士碎。同样165度烤16-20分钟。
👉成品
香甜美味不可挡！
这是鲜虾凤梨和尖椒火腿的
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这拉丝，棒棒哒！
趁热吃，芝士才能拉丝。凉了就硬了。