零食——孜然小土豆

作者： 小敏A仔仔

经常看到类似的土豆做法，想像都好吃，孩儿们应该也喜欢，毕竟孜然就是烧烤味儿的代表味😋😋😋

用料

• 小土豆 5个
• 孜然粉 一小勺
• 辣椒面 适量
• 盐（越细越好） 适量
• 植物油 适量

零食——孜然小土豆的做法步骤

步骤 1

挑选嫩而小个的小土豆，洗干净上锅蒸。我这里不属于产地所以买得到小土豆的机率少而又少，只好在大土豆堆里尽量找小土豆了

步骤 2

蒸熟

步骤 3

剥皮。虽然是第一次，但真的很好剥干净

步骤 4

切成小块。

步骤 5

平底锅中倒入适量油，把土豆块放入小火慢煎，洒入细盐调味，等表面金黄色时洒上孜然粉，喜欢辣的可以多加一点辣椒粉

步骤 6

出锅装盘

零食——孜然小土豆的小贴士

要耐心煎，别翻太勤，会烂掉。趁热最好吃😋

菜谱创建时间：2019-05-11 21:37:24