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蒜蓉啤酒小龙虾

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用料

蒜蓉啤酒小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净,沥干后,由油炸一下。买时即让卖虾人帮忙弄干净,回家后,清水泡,再用牙刷把外面刷干净。22元每斤

步骤 2

油锅放少许油,下姜片,八角,桂皮,大葱煸炒

步骤 3

准备一罐啤酒

步骤 4

加入炸好后的小龙虾炒,加入料酒,一点点老抽,加入生抽,一起煸炒

步骤 5

准备大量的蒜末

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步骤 6
步骤 6

倒入啤酒,加少许白糖,加入香叶,五香粉,蚝油,烧开后,小火煮一会。再加入全部蒜末,烧煮

步骤 7

最后,大火收汁,加入少许盐。装盘

菜谱创建时间:2019-05-11 20:32:34
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