韭菜炒鸡蛋

作者： 土鸡蛋的世界

韭菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，其中最有价值的是含量丰富的胡萝卜素和维生素C，此外还含有钙、磷、铁等矿物质。

用料

• 韭菜 100克
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 油 少许

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

制作过程： 1.将韭菜洗净切碎，鸡蛋磕碎放入碗中。 2.锅中倒入油烧热，放入鸡蛋翻炒片刻。 3.最后加韭菜，加入盐翻炒一下即可。

菜谱创建时间：2019-05-11 20:01:14