0失败的炒河粉

作者： 秀红1992

小白简单易上手的一道广东炒河粉，好吃实惠又干净，喜欢的就快来尝试下吧～

用料

• 河粉 200克
• 洋葱 半个
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 瘦猪肉 50克

0失败的炒河粉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个，河粉半斤，葱两根，洋葱半个，韭黄6根

步骤 2

把鸡蛋和豆芽分别炒8分熟盛出，备用

步骤 3

放酱油老抽把切好的猪肉腌制，放置10分钟入味，不要加盐了，因为酱油老抽有咸味了，然后大火爆炒盛出（没有牛肉就买的瘦猪肉）

步骤 4

洋葱切好爆炒

步骤 5

放入韭菜黄继续煸炒

步骤 6

陆续加入炒好的猪肉，鸡蛋豆芽葱叶翻炒

步骤 7

加酱油，老抽，一点点盐（根据个人口味来调制咸淡）

步骤 8

全部煸炒好加入河粉（我是提前一条条扯开，这样不容易粘成团）

步骤 9

筷子拌匀成图

步骤 10

盛出拍照开吃

步骤 11

几乎都没有断哦

菜谱创建时间：2019-05-11 19:35:35