蒜蓉苦瓜

作者： 蕾蕾9910

用料

• 苦瓜 1大根
• 蒜 1-2头
• 盐 1勺

蒜蓉苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜焯水，蒜切沫。（焯水方法:锅里放凉水，开锅后放一勺盐，滴几滴食用油，放入苦瓜，焯水大约一分钟左右，捞出过凉水）

步骤 2

锅加适量油，爆香蒜蓉，放入焯好水的苦瓜，翻炒一分钟左右加盐翻炒均匀，出锅即可。

菜谱创建时间：2019-05-11 19:08:42