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小马独家网红樱花饼

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想起了那条开满樱花的街道,就想何不做几个樱花饼呢?于是这樱花饼就诞生了🌸🌸🌸

用料

小马独家网红樱花饼的做法步骤

步骤 1

面根据自己需要选多少,基本是面100克,一克酵母粉,加液体60-65克比例

步骤 2

温水,面粉,酵母,火龙果汁,混合,盖上盖,醒发五分钟后再揉一下,盖好,继续醒面20分钟即可用

步骤 3

面粉,红糖,坚果碎,黑芝麻,混合成馅

步骤 4

分面,40克一个

步骤 5

擀面皮,中间厚,四周围薄

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步骤 6
步骤 6

把馅料混合均匀

步骤 7

包馅

步骤 8

包好,捏紧口

步骤 9

醒一会,1-2分钟

步骤 10

按扁,用刀背压花,中间沾水,撒上芝麻

步骤 11

锅里刷少少的油,小火煎烤,一面煎两分钟左右

步骤 12

翻面

步骤 13

两面微微发黄,臌胀起来就好了

步骤 14

做好啦

步骤 15

摆盘,拍美照😄

步骤 16

拍照📷

小马独家网红樱花饼的小贴士

馅不可大多,收口要捏严实,千万不要漏了,希望大家自己也试试吧😄

菜谱创建时间:2019-05-11 18:00:55
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