准备材料
土豆去皮切片,放入半碗水 ,盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞 ,放微波炉大火7分钟后取出用勺子压成泥备用
锅里放水,水开后倒入少许油,西兰花洗净后放入捞一下。拼盘装饰!我的盘子小了点
锅烧热放油,加入胡萝卜,葱花,西红柿中火炒熟加少许盐,再用生粉勾芡即可
淋在土豆泥上即可
色香味俱全哦!好吃