蜂蜜牛奶椰子油小面包（普通面粉版）

作者： 冯骁熙

用料

• 普通面粉 400克
• 椰子油 25g
• 鸡蛋 2个(50克左右)
• 蜂蜜 48g
• 发酵粉 5克
• 盐 3克
• 糖 根据需要适当添加，喜欢甜的可以多加一点，我没有加

蜂蜜牛奶椰子油小面包（普通面粉版）的做法步骤

步骤 1

盐，蜂蜜，酵母分开放，所有材料放在面包里搅拌，两个鸡蛋克数多的话可以留一点最后面包上刷蛋液用。

步骤 2

和出来薄膜就可以了，不需要手套膜，毕竟是普通面粉哦！

步骤 3

发酵，按下不回弹，不回缩就好了

步骤 4

排气和成光滑的面团，分成15小份，盖保鲜膜再次发酵15到20分钟

步骤 5

揉圆，放烤盘再次发酵15到20分钟

步骤 6

刷蛋液，撒黑芝麻，烤箱中层180度 20分钟

步骤 7

这样就好了

菜谱创建时间：2019-05-11 14:51:11