准备好以上食材,切块。
热锅冷油,倒入所有食材翻炒
加入咖喱块
加入水
水没过食材即可
预热焖烧杯。倒入约八成热水,盖上杯盖约3分钟。
倒掉预热的热水,把锅内食材倒入焖烧杯
ok
焖大概3小时
开吃
不要放太满,不然盖子不好打开
焖烧杯可以让这道菜的牛肉、胡萝卜和土豆都焖得软烂,洋葱的甜味也很入味。
也节省了在灶火上炖煮的时间。炒熟后直接丢进焖烧杯即可。