菜鸟版清蒸鲈鱼

作者： 徐家的小佩佩

今天突然想吃鱼，想吃刺少的鱼，想吃做法简单的鱼

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱 2根
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 油 3克
• 盐 5克
• 耗油 少许
• 自制跺脚 少量

菜鸟版清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

自己做的剁椒必不可少

步骤 2

鱼两面分别切几刀，再用料酒，盐，姜，蒜，油，涂抹鱼的全身，打个葱结放进鱼的肚子里，然后腌制15分钟左右，剩下的时间可以准备别的菜

步骤 3

水开以后上锅蒸十分钟左右就可以了

步骤 4

蒸好出锅，重新加点葱点缀一下，哈哈，开吃

菜鸟版清蒸鲈鱼的小贴士

第一次在家里做这个菜，原来如此简单又好吃，鲈鱼刺少肉嫩，非常适合小宝宝吃

菜谱创建时间：2019-05-11 13:03:02