尖椒肉丝拌面

作者： m_niuniu

超级简单~ 二十分钟内全部完成！

用料

• 尖椒 3个
• 猪肉 半斤多吧
• 面条 适量
• 蒜(切成末) 4瓣
• 盐 适量
• 糖 一点点
• 味精 一点点
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 酱油 3~4勺

尖椒肉丝拌面的做法步骤

步骤 1

肉切成丝 倒入料酒 糖 少量盐和味精 生抽 搅拌均匀腌一会儿

步骤 2

尖椒切成丝

步骤 3

锅烧热 倒油 放蒜末和肉丝 炒

步骤 4

放入青椒继续炒

步骤 5

炒到尖椒变熟变软 放盐 酱油 勾芡 出锅

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步骤 6

步骤 6

煮面 这里用的是挂面 鲜面条更好

步骤 7

拌匀就可以吃啦

尖椒肉丝拌面的小贴士

冻肉好切 面条过一下凉水会不那么黏 (吃的时候放点辣酱 油辣椒 什么的 好吃)

菜谱创建时间：2019-05-11 09:30:30