低脂香蕉燕麦饼

作者： 认真涂防晒

是在膳叔的方子上调整的，无油无糖，少许葡萄干甜度刚刚好，表面撒点坚果提供更丰富的口感，抹上自制低脂冰淇淋或者酸奶，再搭配一份无糖豆浆和少许水果，完美~卡路里不大400，吃半个就很饱了

用料

• 香蕉 1小根约65克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 世壮即食燕麦片 50克
• 奇亚籽 5克
• 葡萄干 10克
• 任意坚果 10克

低脂香蕉燕麦饼的做法步骤

步骤 1

1.牛奶中加入奇亚籽、燕麦片及一个鸡蛋，搅拌后静置10分钟以上，让奇亚籽和燕麦充分吸收水份。 2.香蕉压成泥，如果不够熟，可以用微波炉或烤箱加热下。 3.牛奶糊混合香蕉泥，搅拌均匀。 4.烤箱180°预热

步骤 2

5.将糊糊倒入烤盘中（我用9寸披萨盘刚刚好），摊成圆形薄饼，最好垫上油纸，可以少洗一个盘子。 tips:此时糊糊应该是没有多余水份的，如果水份过多要适当增加烘烤时间。 6.表面按个人喜好撒上自己喜欢的坚果，强烈推荐葡萄干！葡萄干洗净，用厨房纸擦干水分再撒上去。 7.也可以加鲜无花果和蓝莓

步骤 3

最后入烤箱180°烤15~20分钟，葡萄干烤得膨胀，香蕉味的低脂软薄饼就可以出炉啦~热腾腾的薄饼抹上少许冰淇淋或者希腊酸奶，一冷一热口感丰富层次分明！搭配份无糖豆浆和水果，就是一顿美味又营养的早餐，开动吧😃~

菜谱创建时间：2019-05-11 09:01:31