减脂餐/虾仁海鲜菇烧豆腐

作者： 柠檬减脂餐

想起来可以做海鲜豆腐 但是家里没储备多种海鲜 只有虾仁 然后就有了这道虾仁海鲜菇烧豆腐

用料

• 虾仁 6个（熟约40克）
• 豆腐 1小块（生约80克）
• 海鲜菇 1把（约60克）
• 豆芽 1把（约80克）
• 青蒜 1根（约30克）
• 红椒 1段（约20克）
• 橄榄油或植物油 少许
• 料酒 1小勺（约4克）
• 水 小半碗（约50克）
• 盐 1克
• 白胡椒粉 少许
• 醋 1小半勺（约2克）

减脂餐/虾仁海鲜菇烧豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材（豆芽本是上来凑数的 光放海鲜菇的话那午餐的蔬菜量不足 结果加了豆芽味道更丰富了 要省事只放菇也行 你的减脂餐你做主😜 ）

步骤 2

洗洗切切 豆腐和虾仁提前焯水 煮一下捞出备用

步骤 3

锅中放油 刷开

步骤 4

放入豆腐 青蒜白那部分 （青蒜此步骤可以不放 放早煮黄了 本想先煸出香味 但是失算了 ）

步骤 5

豆腐稍煎一下 然后放入除青蒜叶外的所有食材

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步骤 6

步骤 6

加一小勺料酒

步骤 7

加半碗水煮着 约50克

步骤 8

加盐

步骤 9

加胡椒粉

步骤 10

水还没炒干时 放入青蒜叶

步骤 11

加一点醋 烹香 出锅

步骤 12

搭配杂粮饭 完成一份减脂午餐↑↑ 杂粮饭做法https://www.xiachufang.com/recipe/103793467/

减脂餐/虾仁海鲜菇烧豆腐的小贴士

这是午餐份量 如做晚餐各食材相应减量

菜谱创建时间：2019-05-10 19:51:55