不输阿大家的葱油饼

作者： 孙树红

又香又酥的小吃来啦

用料

• 猪油

不输阿大家的葱油饼的做法步骤

步骤 1

500g面粉加＋温水200g和面，和好之后醒面30分钟，因为没加酵母，醒面可以增加口感

步骤 2

内馅-将小葱切碎拌上猪油，加少许盐，鸡精备用

步骤 3

将醒好的面切成四等份，用擀面杖将每个面团撕成圆形，把葱油馅均匀上涂上卷成牛舌状，再围成圆圈，再擀成圆饼

步骤 4

锅里倒油，中火，将饼放入两面煎成金黄，切块即可

菜谱创建时间：2019-05-10 19:33:35