酥到掉渣的无咸蛋黄酥

作者： 苏式生活

闲暇的时候嘴巴就会感到孤独，这时可以来口小酥饼，哇哇满足感达到了巅峰。

用料

• 水油皮
• 普通面粉 150克
• 猪油（不用融化） 50克
• 糖 20克
• 沸水（开水） 45克
• 酥油皮
• 低筋面粉 120克
• 猪油 60克

酥到掉渣的无咸蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

水油皮中加入猪油混合好后，

步骤 2

倒入开水到水油皮中称热混合成团

步骤 3

混合成这样，分成10分

步骤 4

把酥油皮混合成团，分成十份

步骤 5

水油皮包裹酥皮，用擀面杖擀成薄皮，在卷起来在擀成薄皮在卷起来，塑型。

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步骤 6

步骤 6

刷蛋黄液，不要蛋白哦

步骤 7

烤好了。

酥到掉渣的无咸蛋黄酥的小贴士

1,此方不用揉膜也不用发，

菜谱创建时间：2019-05-10 19:31:15