韩式洋葱黄瓜简易泡菜

作者： kedou2005

方子来自YouTube儿：영자씨의 부엌YoungJa's Kitchen

用料

• 洋葱（4个） 600克
• 黄瓜（2根） 400克
• 小青辣椒（5根） 40克
• 小红辣椒 装饰用

韩式洋葱黄瓜简易泡菜的做法步骤

步骤 1

①洋葱600克 ②黄瓜400克 ③青岛红辣椒40克 ④200毫升酱油 ⑤200毫升醋 ⑥200毫升水 ⑦100克糖 ⑧10克盐

步骤 2

200ml水和10g盐煮开后放凉

步骤 3

用刀背把黄瓜外面的小疙瘩刮下来

步骤 4

黄瓜切成块

步骤 5

切洋葱块（半个洋葱切成四大块，不用把洋葱瓣掰开）

展开全部

步骤 6

步骤 6

要是洋葱里面有发芽的部分，就把这部分扔掉，不能用

步骤 7

辣椒切段

步骤 8

把切好的辣椒段用水吸一下，把辣椒籽去掉

步骤 9

( ˘•ω•˘ )200ml煮开后凉凉的盐水，200ml白醋，200ml酱油（진간장），100克砂糖混合均匀

步骤 10

把调料汁倒入菜中

步骤 11

中午做好后放冰箱里晚上就能吃了

菜谱创建时间：2019-05-10 16:31:02